- どのぐらい日持ちしますか?保存はどのようにしたらいいでしょうか?
- 長期保存の場合は冷蔵庫や冷凍庫で保存しますが、開封は常温に戻してから行ってください。温度差で結露が発生し、湿気やすくなります。開封後は湿気を防ぐため、茶筒などに入れるか、封をして、一ヶ月を目安にお飲みください。
- 全て掛川の茶葉ですか?
- はい、全て掛川の茶葉です。掛川市内の複数のお茶畑から収穫したものになります。
- 新茶とはいつまでのお茶ですか?
- その年最初に収穫された新芽で作られるお茶のことです。収穫は4月下旬から始まり、6月初旬に摘み取られたお茶が新茶のシーズンとされています。掛川市では5月中下旬に終わることが多いです。