掛川市は健康長寿の町として知られ
ています。
その健康法の秘訣が、「深蒸し掛川茶」
にあることがわかったのです。

掛川の茶葉は日当たりに恵まれているため、
もともとカテキンの含有量が多いのです。
そして独自の深蒸し製法により、さらに
栄養成分が溶け出しやすくなっています。

急須で一日に何杯も「深蒸し掛川茶」を
飲むという習慣が、掛川市民の健康を支
えています。